ナイスネイチャー！

こんにちは。営業の原澤です。

先週あたりから湯沢町もだいぶ暖かく（暑く）なってきました。
日々、山も緑が増えています。

最近の週末の楽しみは「山菜採り」です。
山菜採りとは言っても結構近場で収穫できるのですが、
お目当ての山菜の時期が終わってしまったため、
今回は私の父、長男、次男と４人で割と山奥に行ってきました。
目的地までは車を降りてから川を渡って山道を歩いて約４０分。
７１歳の父はやっとこ歩いています。




途中の沢にはまだ雪が残ってました。



今回の目当てはこれ「アブラコゴミ」です。
軽く茹でてからしょう油＋マヨネーズで食べるとうまいんです。



上の画像くらいが収穫には最適なのですが、
ちょっと開いたくらいでも軟らかければ採っちゃいます。

ここまで開いたら採りません。（一週間前に来たかった）



このほかにもウド、タラの芽、エラ（ミヤマイラクサ）など。
最終的にアブラコゴミだけで約１５ｋｇ採れました。



来るとき苦労した父ですが、帰り（下り）の早いこと。
あっという間に視界から消えます。



今日は月曜日ですが、今度の土日はどこに採りに行こうか
考えている原澤でした。
（ウドが採りたい）