仕込準備完了！

こんにちは！製造部　松田です。

庫内の清掃・機械の整備も何とか終わりました。
そして、明日から白瀧酒造は夏季休暇に入らせていただきます。
仕込開始は、休み明けの8月21日　初洗米からとなります。



原料米も本日入荷しました。



そして我が家では、毎年恒例のキャンプに明日より行ってまいります。
今年は仙台。　と言えば”牛タン”
美味しい肉を食べ、美味しいお酒を堪能してきたいと思います。



仕込前の束の間の休日を満喫し、心も身体もリフレッシュし
今期の仕込みに臨みたいと思います。