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仕込準備完了!

こんにちは!製造部 松田です。

庫内の清掃・機械の整備も何とか終わりました。
そして、明日から白瀧酒造は夏季休暇に入らせていただきます。
仕込開始は、休み明けの8月21日 初洗米からとなります。

DSC04650.jpg

原料米も本日入荷しました。

IMGP0685.jpg

そして我が家では、毎年恒例のキャンプに明日より行ってまいります。
今年は仙台。 と言えば”牛タン”
美味しい肉を食べ、美味しいお酒を堪能してきたいと思います。

DSC04589.jpg

仕込前の束の間の休日を満喫し、心も身体もリフレッシュし
今期の仕込みに臨みたいと思います。



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