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仲間たち

業務のたちがらです。
早いもので2015年も折り返しを向えました。
皆様は2015年の前半ははどうでしたか?

150629_01

我が家の池です。
家の上の部屋から撮りました。
大きめな池に鯉が多くいます。

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池の中には大小色様々な鯉が泳いでいます。
冬を越せた鯉は少なかったので、少し購入しましたが、
すぐに仲間に入り一緒に泳いでします。

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150629_06

池の中には金魚も放しました。
金魚達はみんなでかたまって泳いでいます。

鯉のごはん(えさ)は息子が毎朝行っています。
金魚に名前をつけたりして大切にしています。

これからは梅雨の後半に入ります。
寒暖差が激しくなりそうです、体調管理には充分に気をつけてください。
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テーマ : 写真日記 - ジャンル : 日記

おばあちゃんデビュー!!!

ボトリングの宮田です。
今年の3月に我が家に可愛い天使が産まれました。初孫です。
一番最初
産まれた時は2074gの未熟児でしたが、今現在3カ月と15日で5000gになりました。
笑顔のタオル
手の仕草が女の子らしくて、とてもカワイイのです。

赤ちゃん用の髪飾り、帽子、くつなど、私が子育てをしてた頃と違いかわいい小物が沢山売っています。
リボン
ぼうし
くつ

私のお気に入りのドレスコレクションです。
ドレス1
ドレス2
ドレス4

しぇりーメイ
彼女お気に入りのシェリーメイのお人形。
ベットでおしゃべり
ご機嫌のときは、シェリーメイに”うご うご”と話かけています。

おとうさんと一緒
おとうさんと一緒に遊ぶのが大好きです。

もう少しで首が据わるので、散歩、買い物へ一緒にでかけられる用になるので
楽しみです







 


来期造りに向けての改修工事

「蔵のうちそと」をご愛読の皆様こんにちは。

ジメジメ、ムシムシ・・・梅雨時期は嫌ですね。
そんな日和でも、時折見せる太陽の光は、
これからやってくる真夏の暑さ感じさせます。
来期の仕込みが9月上旬予定ということが決まり、
庫内外では、着々と準備が進められています。
今日は屋外で行われている、貯酒タンクの改修工事を
見てきましたのでネタにさせてもらいます。

改修対象となっているこちらのタンクは、270kℓ(270000ℓ)。
現在は使用することがなく、もっと小型のタンクをたくさん置ける
スペースと、使い勝手の良さが利点となりそうです。
こちらがタンク上部をすでに切断し取り外された様子。
上から覗き込めば、引き込まれそうな高さです。
タンク上部IMGP0182

こちらが切断されたタンク上部の蓋上のもの。
すでに円形ではなく細かく寸断された模様。
厚さで50cm程ですが、その重さは1トンを超えるそうです。
天板IMGP0184

人間の手で降ろせるものではありませんね。
当然このような大型のクレーンで少しずつ降ろしていきます。
全体画像IMGP0185

続けて胴部の解体画像。
ここまで来ると、天板部とは重さも比較的軽くなり
思い切った長さで切り出していました。ちなみに約160cm程
タンク胴部IMGP0186

始めから比較すると若干タンクの高さが低くなったのが
おわかりでしょうか?
全体胴部切取IMGP0187

まずは、毎日暑い中で作業されている皆様ご苦労様です。
完成までにはまだ遠そうですが、出来上がったものは大切に
使用していこうと思います。
それと「蔵のうちそと」をご覧になられている皆様には
次回に完成品をお見せすることができそうです。
楽しみにしていてください。 それではまた。 --- 製造部:樋口 ---

昨日は「父の日」でした。

みなさんこんにちは!
営業部のオガワです。

昨日は「父の日」でしたが、みなさんプレゼントは渡しましたか

酒造会社の当社は、インターネット販売の「日本酒セット」が今や年末年始を超える程の人気に。
今年の贈り物人気ランキングにも「日本酒の小容量飲み比べセット」が大変人気とのことで、当社の「上善如水飲み比べセット」も毎年ダントツの人気です。

純米吟醸と純米大吟醸のみを厳選した飲み比べ。
味わいの違いを楽しんでいただけるようです。


01top.png

こちらのセットアップは実は「蔵人のお父さん」に作成をお願いしたいます!
また、父の日に合わせた出荷作業も、一つ一つ丁寧に行っていただいてます。

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ヤマト運輸さんも暑い中大汗でご対応いただきました。

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蔵人のチームワークの良さで父の日にピッタリ間に合ったようです。

もし、「送り忘れた!」方がいらっしゃっても大丈夫!
当社の「送料無料キャンペーン」は今週一杯の6月26日まで開催中です。

「3,000円以上で送料無料!父の日キャンペーン開催中


プレゼントしないより遅れても送ってあげれば喜ばれること間違いなし!
忘れていた方、ぜひどうぞ!

軽トラ市

こんにちは、ボトリング部の若ちゃんです

私は今回南魚沼市塩沢の駅前のつむぎ通りで行われた軽トラ市」に
行ってきました

トラック1
トラック2
トラック4
駅前にはこの様に両脇軽トラが並んでいます

トラック5
トラック9
トラック6
主に地域の方々が野菜や植物などを販売しています

トラック3
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トラック8
トラック10
その他バックや食べ物や整体マサージのトラック屋台もあり家族や若者
も参加していました

この「軽トラ市」は5月~11月の毎月第一日曜日午前9時~午後1時
まで開催されています

ちなみに次の開催日は7月5日(日曜日)です

もうすぐ父の日

6月21日(日)は、父の日です!!

白瀧酒造では、毎年恒例の「父の日ギフトセット」の発送がピークを迎えております。

IMG_20150603_140118.jpg

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今年も、製造部が中心となり、父の日セットの製品化を行いました。

ひとつひとつ丁寧に、お酒をセット箱に入れ、エアーキャップで包んで出来上がりです。

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これが父の日ギフトで一番人気の、上善如水飲み比べセットです。

ぜひ父の日には、日頃の感謝をこめて、上善如水のセットを贈られてはいかがでしょうか?

                                    製造部 岡村

『見返り美人』

営業部 保坂です。

雪が溶けてから寒くなるまでの間、
毎週木曜日の夜は仕事帰りに十日町ゴルフ場の練習場で悪友と10:00過ぎまで
ゴルフの練習に明け暮れています。
当面の目標はそんじょそこらのゴルフ場会員メンバー様よりも上手くなる事。
『メンバーよりも上手いビジター』が目標です。

結構ガツガツ練習してますが、ゴルフだけじゃない楽しみもたくさんあります。

誰もいなくなったゴルフ場から見る夕暮れ。

白上善300ミニ3

先週は練習へ向かう途中にカモシカに遭遇しました!
すぐ近くにいたので写真を撮ろうと思いましたが、アタフタしていたら
サッと逃げられてしまいました。。。

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でも良い娘ですね。見返ってくれました^^
(かわいいカモシカだったので恐らく女の子だったと思います。)

仕事そっちのけで打ち込むゴルフを正当化するわけじゃありませんが、
自然と触れ合う機会が減る中で、これもまた良しと思っております。

別件;
下の写真を撮影した国へ上善如水の輸出が新たに始まります!(Yippee!!)
約4年を要しましたが、ついに今月末に出荷が始まります。
どこでしょ~かっ!? :-P


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20091214曇り空

週末のできごと

ここのところ毎週末は行事のようにとある店に訪れています。
音をながしながら車をながすように走らせる・・・・・
このゆったりとしたドライブに気分が癒されます。

家を出る前テレビを見ていたら
「今週の音楽DVDランキング!」
第1位は・・・・

「ONE OK ROCK 2014 Yokohama Stadium!」

そうだ、今日は「35xxxv」聴こう!(注:ONE OK ROCK 最新アルバム名)

このバンドのボーカルは20代の時聴いていた「SKID ROW」の
Sebastian Bach に歌い方がよく似ています。

シャウトは無理に低音を出そうとしていて耳障りに聴こえるんだけども、
こと、ファルセットに関しては、綺麗に高音がスーーーーと軽やかに上に伸びていって
聴いてて気持ちいい(=^ー゚)ノ

アルバム10曲目の「Good Goodbye」はバラードの楽曲でこのファルセットの真骨頂!
大陸をゆったり流れるような英詩の楽曲に持ち前の流暢な英語で歌うもんだから、
まるで洋楽でも聞いているかのような錯覚に捕らわれます。

年々このバンドの楽曲レベルは上がっています(^ー^)

そうこうしているうちにお目当てのお店に到着o(゚ー゚*o
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ここのみそラーメンはハンパなく旨い!

つけめんも、旨い!

ほぼ毎週来てます\( ̄▽ ̄o)

食べ終わったところでこのまま帰るのもなんだから、「TULLY'S」に行って来ました。
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「杏仁豆腐&マンゴースワークル」とドーナッツをデザートがわりに完食(*^-゚)v

満足したところで、帰路につきました。

そして次の日・・・・・

友人が言っていた「あこは旨いゾ(  ̄ー ̄)」
を思い出しまたまたドライブ

今日は「ARIANA GRANDE」のセカンドアルバム
「MY EVERYTHING」を聴きながら目的地へ。

ARIANA GRANDEは以前よく見ていたNHKのコメディ洋画ドラマ、
「Victorious」と「サム&キャット」に出ていたから、あるときいきなり
ポストマライヤとして華々しくデビューしたときははっきりいっておどろいたw(*゚o゚*)w
「この娘、あのドラマの天然タイプの娘じゃない?」
「こんなパワフルに歌うタイプに見えない!?(゚〇゚;)」

でも、もともと本人は歌手志望で、マネージャーから
「ドラマ出演の話がきてるけど、やってみたら?」
と切り出されたが、本人曰く、
「私は歌手志望だから、ヤッ!」
と断ったらしいが、マネージャー曰く、
「なんでも、芸能の肥やしよ」
と説得されて、しぶしぶ青春コメディードラマに出たところ、大ウケ。
「Victorious」で有名になり、歌手デビューのきっかけになったという。
人生、分からないものですねえ・・・・・

そうこうしているうちにお目当てのお店に到着w(゚ー゚;)w
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おスススメはなんですか?と聞いたところ、「塩です。」
とのことなので、迷わず塩ラーメンを注文((o( ̄ー ̄)o))

食べてみるとこれが、「旨!」

たぶん鳥系のあっさりしたダシに旨味も加わって、シンプルだが、かなり旨い(」゚ロ゚)」

大満足でした(゚∇^d)

帰りは西野カナの4thアルバム「with LOVE]を聴きながら帰路へ。

この娘は少し凝った歌詞の書き方をする。

このアルバムの冒頭はこんな歌詞の歌から始まる。

「私の好きなSweet Ice Tea♪
君が好きなBlack Coffee♪
苦手な味はHot Spicy!
君はおいしそうにTasty☆」

まるで上品なラップを聴いているようです(* ̄。 ̄*)

このアルバムの「Darling」しかり、
NEW Shingle「もしも運命の人がいるのなら」もこれまたしかり!

くしゃっと崩れる笑顔もいいが、凝った歌詞がいい!

これからも、彼女の歌を聴き続けることでしょう・・・・

まだ紹介したいお店がまだありますが、今回はこのへんで ( -ω-)ノ

wrote by kitamura






















アンパンマン

いま我が家には、娘が二人目の子 出産のため
孫と一緒に帰って来て居ます。

たしか去年の今頃は、買ったばかりのオートバイCB 1100 を
休みの日は必ずと言って良いほど乗り回していたのですが。

今年はそれ以上に遊び甲斐のある孫1号の存在で
ガソリンがあまり減りません。

今回は、可愛い1号のお気に入りグッズを紹介します。



yuzu1.jpg
 私の帽子を奪い取って得意になっている1号です


kuruma.jpg
 誕生日プレゼントで買わされました


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 英語が学べる絵本です
 右側のアンパンマンのペンで絵を指すと英単語が聞けます



pan.jpg
 ジャムおじさんのパン屋さんセット 


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  シャツ & ハンカチ



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 イチゴのジュースもアンパンマン

                               ミナガワ より




料飲店様訪問!

お疲れ様です。
営業部、県内担当の寺口です。
6/5(金)に今話題のお酒!
上善如水スパークリングを飲んできました!
ご無理を言って県内卸様と一緒に新潟市内にある
料飲店さんを訪問。本日の目標は3件!
最初に予約したお店は
和風居酒屋/月ひかりさん
(新潟市中央区古町通り)

月ひかり看板

このお店は路地裏のビルの中にある隠れ家的居酒屋。
和食が中心の料理はダシのうま味を生かした
シンプルな味付けがお勧めのお店です。
店長とご挨拶を終え
ご提供させていただいた専用のシャンパングラスにて乾杯!
冷えていて美味しかったです!

月ひかり

時間もなく、混んできたため早々に次なる予約のお店へ
海鮮居酒屋/魚魯こ(うろこ)さん
(新潟市中央区弁天)

うろこ看板

このお店は信頼の生産者と追及した地産地消の海鮮居酒屋
新潟県内産の美味しい食材とお酒がお勧めのお店です。

うろこ

サービススタッフの加藤さんからは
「上善如水は大好きなお酒の一つです!」
とありがたいお言葉を頂戴。
卸さんからも
「程よい甘さで美味しい何杯でも飲めるぜ
とありがたいお言葉を。
追加で上善如水スパークリングを注文すると
加藤さんより
「大変申し訳ございません!在庫1本しかございませんでした」
と笑顔で。
上善如水スパークリングを求め次なる予約のお店へ。
ソウズ駅前店さん
(新潟市中央区弁天)

ソウズ看板
IMG_0667.jpg

このお店は旬の味覚が一挙に愉しめる!大人のための
「こだわり」居酒屋。旬の食材、旬のお酒が楽しめるお店です。
まだ2件目で2本しか飲んでいないため
早速、上善如水スパークリングを注文!
すいません!写真を撮るのを忘れてしまいまして…
冷えているのを飲みたいので1本飲みきった所で
追加注文女性の定員さんより
何処かでお聞きしたお言葉を
「大変申し訳ございません!在庫1本しかございませんでした!」
と笑顔で
結局、上善如水スパークリングは3件で3本。
一緒にお付き合いしていただいた卸さんからは
「人気があるんだな~、残念だな~、もっと飲みたかったよ
となぜか満面な笑顔でした。

是非!皆様も最寄りの料飲店さんで
上善如水スパークリングをお探しください!!




ドライブ


こんにちはボトリング部の山本です

今回はドライブがてらに群馬のコストコに行って来ました


山本1

山本3



群馬は天気がよく快晴でした

風が強く車体が揺れましたが、、、、、安全運転で



なんだかんだでやっと到着しました


山本2

相変わらず、倉庫みたいな感じでした
食料品も量が多く買おうか悩むほどです

みなさんも時間があれば足を運んでみてはいかがでしょうか




と、こんな休日を過ごす山本でした

日焼け日和

製造ホーリーです。久しぶりです。
先週の土曜日に中里のゴルフ場に行ってきました
天気にも恵まれとても良いゴルフ日和でした

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大先輩の方々の指導のもとパー3にも挑戦して来ました
結果は悲惨でしたが白瀧の若い方々が集まって共に休日を過ごすスタイルは
新鮮でとても良い経験になりました
昨年は運動はあまりできていなかったので
今年こそ脂肪を燃焼させて参りたいと思います

進級試験

蔵のうちそとをご覧の皆様、こんにちは。

海外・スキンケア営業部の櫻井です。

今日から6月ですね。越後湯沢では、5月末まで一部のスキー場は
営業をしていたようですが、ここのところ雪が恋しいと思うほどの
暑い日が続いています。

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白瀧酒造では5月22日に、4月に入社した新人の歓迎会がありました。
中途で入社し1年少しが過ぎた私にとって、入社当時の緊張感や
決意などが思い出され、いろいろと刺激をもらったひと時でした!



ここで、いきなりですが、問題です!
皆さん正解がわかりますか??

★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★

Q: 酒造で使われる水は、白米処理量の何倍必要か?

(A)3~5倍  (B)30~50倍  (C)100~150倍

★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★‐★

お酒造りについての問題です。日本酒が大好き!という方も、
なかなか造りのことまで知るという機会は少ないのではないでしょうか?


無事!?2年目を迎えることができた私ですが、今週清酒学校2年生
への進級をかけた試験を控えています。
そのため、試験をパスできるように、復習の毎日です・・・


新潟清酒学校は、お酒造りの技能者を育成するためにつくられた
教育機関で、私は31期生。このような教育機関が継続しおかれているのは、
新潟県だけだそうです。
最近では私のような営業からや、管理部門から学びに来ている方もいます。
仕事をしながら、年間20日くらい通わせてもらっています。
お酒のことを学びながら、新潟県内の他の酒蔵さんの同級生と
情報交換ができる。
このような機会をいただけていることに感謝です。


直接酒造りに携わっていない私は、造りについて知れば知るほど、
麹や酵母などの生物を使っての製造方法、日々変化する気候の中で
毎年同じ味のお酒に仕上げる作り手の苦労を感じます。


6月14日には、『新潟清酒達人検定』の銅の達人の出張検定が
東京で実施されるようです。
検定をきっかけにお酒造りや新潟清酒のうんちくを楽しく
学ぶのもいいですね!
今回受験される方、頑張ってください!


弊社では蔵見学を行っており、蔵人がわかりやすく
ご案内しています。
現場を一度見てみるのが一番わかりやすい!?かもしれませんね。
今期の造りは5月21日で終わってしまっていますが、
機会があればぜひお越しくださいませ。
(蔵見学は通年で実施。予約が必要です。)

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やっぱり、お酒の勉強は晩酌につきる!という方!
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弊社では送料無料キャンペーンを
実施しておりますので、ぜひご利用ください。
(3,000円以上お買い上げのお客様対象。6/26(金)まで。)


これからますます暑い日が多くなりますが、どうぞご自愛ください!



進級試験、頑張ります!(^o^)/



※正解は (B)

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