リフォームフェアー

私の実家の屋根の除雪はいまだに手掘りです。
昨年はついに落とした雪が下屋に着いてしまいました。
この大雪がまだこれから先も続くようでは実家の屋根も損傷が出ますので
井戸を掘ってもらい屋根に水を上げる計画です。

そのついでに傷んでいる室内も補修しようと思い、
最近のリフォーム事情を把握しようとハイブ長岡で開催していた
リフォームフェアーへ行ってきました。




綺麗なキッチンが展示されていました。
料理がはかどりそうです。
見てるだけでもなんだかワクワクします。





断熱材と薪ストーブが展示されていました。
断熱材は施工に高く付きそうなので今ある窓の内側にさらに窓を継ぎ足す
二重サッシを勧められました。



コロナ製のヒートポンプ暖房機器です。
ヒートポンプで温水を作り熱交換器へ廻して暖房するシステムです。
1基の室外機で２基以上の暖房機器を駆動できる素晴らしいシステムです。




井戸堀りと屋根以外はどこまで手をつけるかまだ検討中ですが、
冬に暖かい家にしたいと考えております☆⌒v⌒v⌒ヾ((｀･∀･´)ﾉ ♪

試飲販売

皆さんこんにちは。営業課の冨沢です。
２月２３日（土）に越後湯沢駅構内の駅の酒蔵様で試飲販売を行いました。

白瀧商品の売場がこちら。



定番商品から、１２カ月の上善如水まで多くの種類を御取り扱い頂いております。



今回のおすすめ商品はこちらの２品。
「かすみの上善如水 純米吟醸」と、地元の酒屋さんにしか出荷していない「湊屋藤助 しぼりたて」。



土曜日と言う事で多くのお客様に、ご購入をいただきました。
この場をかりてお礼申し上げます。



隣には、上善如水の化粧品もきれいに陳列されています。

湯沢にお越しの際は、お酒と化粧品お土産＆自分用にいかがでしょうか？

氷室の・・

こんにちは、ボトリンガーOです

毎年好評いただいている「12ヶ月の上善如水　定期便」
「上善如水」の季節限定品を中心に定期便限定酒などを
毎月お届けする期間契約です

2013年分の申し込みは先日締め切らせていただきました

今回は、そんな定期便限定酒の中から1品の紹介です

8月お届けの商品「氷室の上善如水」
その名のとおり氷室で熟成期間を過ごし出荷される商品です

先日、ボトルに充填を行い

こんな感じで保管場所に入れた後

↓↓↓

氷で囲い、このような状態に・・・

このまま、夏の出荷までじっくりと熟成されていきます
（時々、きき酒をして熟度の確認は行います）

定期便契約のお客様、夏のお届けをおたのしみにっ

※む･･･紹介とかいって瓶の画像がない･･･

初孫

こんにちは　製造部製麹係の　樋口です

我が家の話題といえば愛犬のお話がほとんどでしたが、
この度はちょっと嬉しい事がありましたのでご紹介します。


　　　　　　♪　♪　♪　♪　♪

　　　　なんでこんなに可愛いのかよ
　　　　孫という名の宝物
　　　　じいちゃんあんたにそっくりだよと
　　　　人に言われりゃ嬉しくなって
　　　　下がる目じりがえびす顔
　　　　　　　
　　　　　　♪　♪　♪　♪　♪


こんな歌がありました。
なんとなく聞いていましたが、いまはまさに実感しています。

まもなく迎える還暦を前に、ようやく私も「じいちゃん」になれました。
孫は可愛いもんだよなんて言われても、そんなもんか程度にしか思わな
かったけれど、なるほどほんとに可愛いいじゃないですか。


平成２５年　１月１日　２２時２９分　まさかの元日生まれ　
体重２、２２６ｋｇ　身長４２ｃｍ
ちょっと小さいけれど、初孫の誕生です。


切迫早産の危険から、2 か月ほど入院し大晦日に退院した途端の大仕事。
予定日より３週間ほど早い誕生日になってしまいました。
でも、母子ともに健康、無事に生んでくれて嬉しいです。
ありがとう！



いまはこんなに大きくなりました



ばあちゃんも嬉しがって抱きまくる毎日です




一緒に酒を飲めるのは２０年後かぁ・・・・・

因みにこの子は女の子です

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うどん！ からの カニ！

たまには雪国を離れ、
『美味しいものを食べてこよう』と言う事で、
行ってきました【うどん】と【蟹】。

まずは昼食。
―水澤うどん―

立ち寄った店は、大澤屋さん




店の玄関はこんな感じ。
岡本太郎作　手の椅子　がお出迎え。



オーダーしたのが「竹セット」。
大ざると、舞茸の天ぷら２ヶのセット。

天ぷらは塩味がきいていて、そのままで美味。
うどんは、コシと喉越し！さすが水澤うどん。
結構なボリュームがあり￥１３６５なり。



さて、その日の夕食。

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ごぼう茶

　　　　ボトリングの宮田です。
　最近のマイブームを紹介します。
　ごぼう茶です。
　テレビ・雑誌などでたびたび紹介されています。
　　「きれいになれる」「若返る」そして極めつけは「やせる」など‥
　女性に、とくに私には凄～く魅力的な「ことば」なので即！！！実行でした。
　まずはスマフォで検索しました。
　
　ごぼう茶にはこんな効能、効果があります。


　
　　肥満の改善・大腸がんの予防・むくみをなくす・風邪をひきにくくなる・利尿作用がある
　動脈硬化の改善・高血圧の改善・肝機能促進・新陳代謝の促進・便秘解消などです。
　　
　私は5ヶ月で、約3キロやせる事ができました。
　今はベスト体重です。

　作りかたを紹介します。
　土つきのごぼう(できれば国産品が良い）をタワシで土を洗い流し、ピューラーや包丁でささがきにします。ささがき後はアク抜きはしないでください。ごぼうのアクはの正体はポリフェーノールで抗酸化作用があり野菜の中でもトップクラスで加熱すると抗酸化作用さらにアップするようです。それからサポニンと言う成分もふくまれていて、肌の若さを保ったりスリムな体型にしてくれる働きがあり、ごぼう茶はサポニンを有効に摂取することができるようです。

ささがきにしたごぼうを天日干にします。
水分がなくなるまで干します
フライパンで乾煎りします。
パリパリになるまで乾煎りします。
茶色くなればできあがりです。
保存方法は、冷めてから缶に入れて保存するか、容器などに入れ冷蔵庫で保存します。
ごぼう茶は、急須にお湯をそそぎ2分位蒸らしてから飲むがお勧めです。
麦茶のように冷ましても効果・効能に変化はないそうです。

スキーデビュー！！

製造部タナカです。
我が長男君のスキーデビューです。
２歳半になりまして１人で立って滑れるけど止まれない。
止まるには転ぶか、人にぶつかるか、雪だまりに突っ込むか
危なくてまだまだ１人でスキーには行けません。


夜はママの空手の練習に参加（じゃま？？）してきました。
子供用の胴着ってあるのかなぁ？？
スキーよりも空手のほうが上達が早いみたい。


１１月に弟が出来た我が長男君。
必死にお世話をしてるつもりなんだけど、まだ力の加減が上手くいかないみたい。
スキーも空手もお世話も力の加減が大事。
早く大きくなってパパとママを助けてね。

スーパーマーケットトレードショー

寒さ厳しい２月、皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
こちら越後湯沢は、２月に入り、上旬は穏やかで過去に経験が無いくらい雪が降らなかったのですが、中旬を向かえる頃には再び大雪となりました。

今回、営業部Yがお届けする「うちそと」は、明日から開催の「スーパーマーケットトレードショー2013」についてです。
弊社、白瀧酒造は、久々に出展させていただきまして、新商品「上善如水 純米 ○○○○」を紹介させていただきます。
“果実みたいに甘酸っぱい　新・純米酒”です。

三日間にて、ご来場いただいたお客様より、簡単なアンケートにお答えいただくと、粗品をプレゼントいたします。是非、白瀧ブースへご来場賜れれば幸いです。(入場には招待券が必要となります）

孫シリーズ 豆まき

　　2月3日は節分で　我が家でも豆まきで大騒ぎでした。
風呂上りでパンツのままで支度にお遅れぎみの鬼。

雄たけびを上げている鬼。


昨年はヨチヨチ歩きだった３番目も今年は参戦です。
保育所でもやったらしく悠々自適です。


本気モードで豆のぶつけ合い当たると結構痛いものです。そして上へ下への大騒ぎです。
最後は負けた鬼が泣き出す始末でした。落花生がつぶれてその後の掃除も大変でした。
立春が過ぎ、今週あたりお雛様を飾ろうと思います。
もう　春がそこまで来ていますね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトリング　　駒形でした。

雪下ろし

こんにちは、製造部の冨澤です。
我が家では昨年念願だった井戸を掘り屋根に水を上げ雪を消しています。
屋根の配管は自分で試行錯誤しながら取り付けました。

苦労したのは塩ビ配管を取り付ける金具作り。屋根に取り付ける金具は
金物屋さんに売っていたのですが、塩ビ管まで立ち上げる金具作りに
苦労しました。
メイン配管は上から左右に噴射タイプのノズルを使い、下に下がった
屋根は塩ビ管の下にドレンを兼ね穴を開けました。

回りの配管にもドレンを兼ね、下向きに噴射形ノズルを取り付けました。
当初は雪下ろししなくていい程度に消えてくれれば良いと思っていたのですが
意外に綺麗に消えるのでチョット驚いています。
費用も業者に頼む４分の１程度で完成しました。

雪が消えたところにちょっとした春を見つけました。
ふきのとうが二つ顔を出していましたが、数日後にはまた雪の下になってしまいました。


今年は屋根の雪下ろしから開放され楽できてます。

親バカ

みなさんコンニチハ。化粧品開発担当のエトウです。

南魚沼は冬真っ只中で雪に囲まれた生活を送っております。
太平洋側にお住まいの皆様はバリバリに空気が乾燥し、お肌のお手入れに余念がないことと思います。
スキンケアの基本中の基本は保湿です。とにかく肌を乾燥させないことが美白ケアとエイジングケアの大前提です。
春にツケが回ってこないようしっかり保湿をお願いします。

さて、雪国の楽しみといえばやはりウィンタースポーツですね。我が家も皆スキーが大好きで、3人いる子供たちには小学校時代に競技スキーをやらせていました。（ひとりは現在進行形です）
3人いると男女に関係なくセンスのよい子、そうでない子がいて、悲しいことに女→女→男の末っ子長男がもっとも度胸がなくセンスもないようです。

私もスキーが大好きですのでジュニアチームのポール練習と大会には毎回ついていきますが、やはり末っ子がかわいくて、なんとかタイムが上がるようにとコーチの見えないところでつい口出ししてしまします。
“板をずらすな！”、“もっと腰を落とせ！”、“手を前に出せ！”、“股関節を使え！”と毎回のようにコース脇で怒鳴っています（笑）

これは先月上旬に行われた新潟県ジュニア選手権大回転での愚息がスタートする直前の画像です。



斜度が高くクセのあるコースに加え視界の利かない転倒者続出の悪いコンディションでしたが、転倒しないで無地に降りてきました。
タイムを見てびっくり、昨年の次女のタイムより遥かに遅いではないですか。そりゃ安全運転していれば転ばないですよね。その日のナイターは石打丸山の大丸ゲレンデ。荒れた急斜面でしごきました（笑）
男の子だからセンスがイマイチでもせめて一度くらいは大会で上位に入れたいと思うのは、やはり私は親バカなのだと思います。

最後にウィンタースポーツをする女性のみなさん。
必ずUVケアをしてゲレンデに出ましょう！

冬の趣味に・・・

寒い冬は嫌ですね～(・ε・`*)
寒いのが苦手な私は、春が来るのが待ち遠しいです。


そんな中、友達からボードに行こう！というお誘いが（◔ฺo◔ฺ）
寒いのは苦手ですが、久しぶりにボードをしてみようかなと思い行ってみることに☆

しかし、板は中学の時に買った１０年前の板・・。
ウェアも同じく１０年前・・。
自分自身も３年ぶりのボード。
無事に帰ってこれるか心配でしたが、とりあえず出発｡｡(￣￢￣*)



初めて行ったスキー場でしたが、景色がいい！
体もなんとか滑りを覚えていてそれなりに、スーイ、スイと♪



体力の衰えを痛感し、３本くらい滑ったらヘトヘト(´Д｀。)
こんなに疲れるものだっけ・・。


しかし、久しぶりのボードが楽しくてすっかりハマッてしまいました☆
せっかくスキー場に近いところに住んでるので、またボードをはじめようかと決意！

そーなると、格好から入りたがる私。


長岡に行って買ってしまいました。


帰ってきてさっそく家から車で１分のスキー場へ。


ナイターは人が少なくてほぼプライベートゲレンデ状態(笑）

冬の趣味が無かった私、これからはボードを本格的に始めていきたいと思います！
ケガだけしないように、準備運動は念入りに・・・（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトリング　寺口