今日も頑張っておりますｗ
こんにちは 濾過係 高橋です
今年のＧＷみなさんはいかがお過しだったでしょうか？
私どもはうれしい悲鳴と言っていいほどにＧＷ中も仕事でありましたヽ( ´¬`)ノ
５月５日の風景です いつもと変わらず 濾過に勤しんでおりました。。。
こちらは濾過後の酒を貯蔵する部屋です
実は５日当日午前中は他に数名出勤されていたのですが、みなさん午前中で帰られたので
蔵の中は私1人に、、さみしー c(＞ω＜)ゞ
みなさまへ『おいしい』お酒をお届けするため日々頑張っております└|∵|┐
今後とも白瀧酒造をどうぞ宜しくお願い致します。
今年のＧＷみなさんはいかがお過しだったでしょうか？
私どもはうれしい悲鳴と言っていいほどにＧＷ中も仕事でありましたヽ( ´¬`)ノ
５月５日の風景です いつもと変わらず 濾過に勤しんでおりました。。。
こちらは濾過後の酒を貯蔵する部屋です
実は５日当日午前中は他に数名出勤されていたのですが、みなさん午前中で帰られたので
蔵の中は私1人に、、さみしー c(＞ω＜)ゞ
みなさまへ『おいしい』お酒をお届けするため日々頑張っております└|∵|┐
今後とも白瀧酒造をどうぞ宜しくお願い致します。
自転車乗りのダイエット
ローディの営業エトウです。
今回も自転車と化粧品のお話です。
長かった冬が終わり、本格的な自転車の季節がやってきました。
この時期にまずやらなければいけないことはダイエットで、冬に貯めこんだ贅肉を少しずつそぎ落としていきます。
エトウはスキーも大好きで、シーズン中は20日間以上ゲレンデにおります。
しかし、スキーは落下慣性が推進力のスポーツですから脂肪を燃焼させる有酸素運動ではありません。
これに生来の日本酒好きとくれば、それはもうしっかり体内にエネルギー源を蓄えてしまうワケです。
では、なぜ自転車乗りがダイエットしなければならないかと申しますと、少しでも身軽になって軽快に坂を登りたいからです。
だから、山岳コースの大好きな自転車乗りは車体を軽量化し、自分も軽量化します。
前置きが長くなりましたが、エトウはこのような理由によりシーズンイン1ヶ月間は脂肪を燃焼させるために走ります。
脂肪を効率的に燃焼させるには心拍数のコントロールが重要で、一般的には坂のない平地をペダリングしながら普通に会話ができる負荷でハアハア、ゼイゼイはいけません。
エトウのレベルでは平地を時速25〜30km程度で軽いギアでペアダリングします。
これを毎土日に50km程度の距離を1ヶ月間走り続け、適度に節制すると3kgはダイエットできます。
この画像は日曜日の朝トレーニングのカットで、正面に見える山は名峰八海山です。
目標体重まであとマイナス2kg。しばらく日本酒控えようかなー。
次は化粧品の秘密兵器について。
エトウは上善如水スキンケアの企画担当でもあります。
現在、アンチエイジングと美白をテーマにした少し高級なラインナップを開発しています。
詳しいことはまだお話できませんが、原料に自社製の秘密兵器ともいえる原料を開発しています。
日本酒の副産物である酒粕と米ヌカをある菌で発酵させたものとだけお話しておきます。
その原料には高い保湿効果と米由来の美白成分、そして抗酸化力が期待できます。
その秘密兵器がこちら。
匂いは化粧品の原料に似つかわしくないもので、”酒粕が熟成した”といえば聞こえがいいですが、試作の化粧品を使用した社内外のテスターからは大ブーイングをいただきました。
この強烈な匂いをどうやって取り除くか・・・成否のカギとも言えます。
まだ実用には少し時間がかかりそうですが、10月頃にはなんとか発売に漕ぎつきたいと思っています。
今回も自転車と化粧品のお話です。
長かった冬が終わり、本格的な自転車の季節がやってきました。
この時期にまずやらなければいけないことはダイエットで、冬に貯めこんだ贅肉を少しずつそぎ落としていきます。
エトウはスキーも大好きで、シーズン中は20日間以上ゲレンデにおります。
しかし、スキーは落下慣性が推進力のスポーツですから脂肪を燃焼させる有酸素運動ではありません。
これに生来の日本酒好きとくれば、それはもうしっかり体内にエネルギー源を蓄えてしまうワケです。
では、なぜ自転車乗りがダイエットしなければならないかと申しますと、少しでも身軽になって軽快に坂を登りたいからです。
だから、山岳コースの大好きな自転車乗りは車体を軽量化し、自分も軽量化します。
前置きが長くなりましたが、エトウはこのような理由によりシーズンイン1ヶ月間は脂肪を燃焼させるために走ります。
脂肪を効率的に燃焼させるには心拍数のコントロールが重要で、一般的には坂のない平地をペダリングしながら普通に会話ができる負荷でハアハア、ゼイゼイはいけません。
エトウのレベルでは平地を時速25〜30km程度で軽いギアでペアダリングします。
これを毎土日に50km程度の距離を1ヶ月間走り続け、適度に節制すると3kgはダイエットできます。
この画像は日曜日の朝トレーニングのカットで、正面に見える山は名峰八海山です。
目標体重まであとマイナス2kg。しばらく日本酒控えようかなー。
次は化粧品の秘密兵器について。
エトウは上善如水スキンケアの企画担当でもあります。
現在、アンチエイジングと美白をテーマにした少し高級なラインナップを開発しています。
詳しいことはまだお話できませんが、原料に自社製の秘密兵器ともいえる原料を開発しています。
日本酒の副産物である酒粕と米ヌカをある菌で発酵させたものとだけお話しておきます。
その原料には高い保湿効果と米由来の美白成分、そして抗酸化力が期待できます。
その秘密兵器がこちら。
匂いは化粧品の原料に似つかわしくないもので、”酒粕が熟成した”といえば聞こえがいいですが、試作の化粧品を使用した社内外のテスターからは大ブーイングをいただきました。
この強烈な匂いをどうやって取り除くか・・・成否のカギとも言えます。
まだ実用には少し時間がかかりそうですが、10月頃にはなんとか発売に漕ぎつきたいと思っています。
ＧＷ
ＧＷも終わってしまいましたね。。
皆さんはどうお過ごしになりましたか？
私は、５／３〜４に静岡旅行へ行ってきました！
３日の日は、朝から雨…止んでほしいと願いながら。
石垣いちごの狩りへ！
少し時季外れだったみたいだけど、甘いイチゴを
食べる事ができました。
次は、登呂博物館へ
弥生時代の追跡を見たり、火起こし体験をした後は。
雨も止んだので、日本平ロープウェイに乗って久能山東照宮へ
天気がよければ富士山が見えたらしいです(^_^;)
久能山照宮は徳川家康公を祀る神社。
エスパルスドリームプラザで少し時間を潰してから
向かった先は、アウトソーシングススタジアム！！
清水エスパルスVS鹿島アントラーズのサッカー観戦☆
初のサッカー観戦！周りの盛り上がりに驚きつつも楽しみ
ました。もちろん３−０で清水が勝ちました(^O^)／
最終日の４日は、御殿場アウトレットへ買い物。
さすがＧＷ。混みまくり‥でしたが、いい買い物ができました。
旦那の友人が観光プランをたててくれたおかげで、
充実した旅行が出来ました！感謝です(*^^)v
また、行きたいな☆
皆さんはどうお過ごしになりましたか？
私は、５／３〜４に静岡旅行へ行ってきました！
３日の日は、朝から雨…止んでほしいと願いながら。
石垣いちごの狩りへ！
少し時季外れだったみたいだけど、甘いイチゴを
食べる事ができました。
次は、登呂博物館へ
弥生時代の追跡を見たり、火起こし体験をした後は。
雨も止んだので、日本平ロープウェイに乗って久能山東照宮へ
天気がよければ富士山が見えたらしいです(^_^;)
久能山照宮は徳川家康公を祀る神社。
エスパルスドリームプラザで少し時間を潰してから
向かった先は、アウトソーシングススタジアム！！
清水エスパルスVS鹿島アントラーズのサッカー観戦☆
初のサッカー観戦！周りの盛り上がりに驚きつつも楽しみ
ました。もちろん３−０で清水が勝ちました(^O^)／
最終日の４日は、御殿場アウトレットへ買い物。
さすがＧＷ。混みまくり‥でしたが、いい買い物ができました。
旦那の友人が観光プランをたててくれたおかげで、
充実した旅行が出来ました！感謝です(*^^)v
また、行きたいな☆
山菜２０１２・春
今年も雪融けの遅かった春もようやく山菜の採れる季節となりました。
家で身近に楽しめる木の芽（アケビ）を早速味わいました。
雪融け後木の芽の棚を作ってつるをはわせます。
後は気温が高くなるとあちらこちらから芽はすくすくと・・・・
やがて食べれる長さまで伸び、その後収穫
食卓の一品となり、春の味覚を楽しみました。
収穫は３回くらい楽しめますが、やはり１回目が特に美味しいですね。
収穫後は下に亀の水槽があり夏の強い日差しをさえぎるのに役立ちます。
沢山花が咲いたので秋にはアケビの実を食べることもで出来るでしょう。
水槽で飼っているミドリ亀の３兄弟で１２歳です。
山ではコゴミ、ぜんまい、うど、タラの芽など次々に芽を出します。
乾燥保存が出来るぜんまいを今年も採ることができました。
南魚沼の山々はこれから山菜シーズンとなります。
お酒のつまみとしても美味しくいただける山菜料理
ほとんどの野草は食べることは出来ますが、
最初に毒草（トリカブトなど）の種類を知っておくと安心できますね。
今年もマナーを守って山菜採りを存分に楽しんではいかがでしょうか。
製造部：小林
家で身近に楽しめる木の芽（アケビ）を早速味わいました。
雪融け後木の芽の棚を作ってつるをはわせます。
後は気温が高くなるとあちらこちらから芽はすくすくと・・・・
やがて食べれる長さまで伸び、その後収穫
食卓の一品となり、春の味覚を楽しみました。
収穫は３回くらい楽しめますが、やはり１回目が特に美味しいですね。
収穫後は下に亀の水槽があり夏の強い日差しをさえぎるのに役立ちます。
沢山花が咲いたので秋にはアケビの実を食べることもで出来るでしょう。
水槽で飼っているミドリ亀の３兄弟で１２歳です。
山ではコゴミ、ぜんまい、うど、タラの芽など次々に芽を出します。
乾燥保存が出来るぜんまいを今年も採ることができました。
南魚沼の山々はこれから山菜シーズンとなります。
お酒のつまみとしても美味しくいただける山菜料理
ほとんどの野草は食べることは出来ますが、
最初に毒草（トリカブトなど）の種類を知っておくと安心できますね。
今年もマナーを守って山菜採りを存分に楽しんではいかがでしょうか。
製造部：小林
花
こんにちは、業務部の森下です。
一雨ごとに新緑が濃くなってきて、爽やかな気持ちのよい季節になりました。
ここ10年来、花が趣味のひとつになっています。
昨年の秋に植えた花々がちょうど見ごろです。
チューリップ、パンジー、ビオラを見ると春から初夏の季節を感じます。
この花の苗は植えたばかりでまだ小さいですが、
これからどんどん大きくなって、一株で直径50センチくらいまで大きくなります。
そして10月まで、次々と咲き続ける花です。
苗はホームセンターで一株200円くらいです。
それで半年間も楽しめるのは、とってもお得です。
玄関の外に置くと家が明るくなりますし、
それを見た街の方々との会話もはずみます。
ある日、花の世話をしていると、近所のおじいさんから、
「きれいですね」、と突然話しかけられてびっくりしました。
近くに住んでいながら、それまで30年以上も話したこともなかったのですが、
花がきっかけとなって、いろいろな話ができました。
若いころはまったく興味がなかった花ですが、
草花や自然に目がいくのは年をとってきた証拠かと思います。
去年からはじめたのは、スイレンです。
夏に水面に浮かぶ、かわいいピンクの花をつけます。
スイレンが入る直径80センチくらいの陶器の器にメダカを入れました。
最初20匹だったメダカは次々に卵を産み、あっという間に100匹以上に増えました。
スイレンと、その間をゆったり泳ぐメダカを見ていると暑さもまぎれます。
節電で暑い夏も気分的に涼しく過ごせるかもしれません。
玄関前にスイレンを置くと、通学の小学生がメダカをのぞきこんで、ここでも会話が生まれます。
様々な世代との会話をつくる花は、人と人をつなぐ架け橋にもなるのですね。
一雨ごとに新緑が濃くなってきて、爽やかな気持ちのよい季節になりました。
ここ10年来、花が趣味のひとつになっています。
昨年の秋に植えた花々がちょうど見ごろです。
チューリップ、パンジー、ビオラを見ると春から初夏の季節を感じます。
この花の苗は植えたばかりでまだ小さいですが、
これからどんどん大きくなって、一株で直径50センチくらいまで大きくなります。
そして10月まで、次々と咲き続ける花です。
苗はホームセンターで一株200円くらいです。
それで半年間も楽しめるのは、とってもお得です。
玄関の外に置くと家が明るくなりますし、
それを見た街の方々との会話もはずみます。
ある日、花の世話をしていると、近所のおじいさんから、
「きれいですね」、と突然話しかけられてびっくりしました。
近くに住んでいながら、それまで30年以上も話したこともなかったのですが、
花がきっかけとなって、いろいろな話ができました。
若いころはまったく興味がなかった花ですが、
草花や自然に目がいくのは年をとってきた証拠かと思います。
去年からはじめたのは、スイレンです。
夏に水面に浮かぶ、かわいいピンクの花をつけます。
スイレンが入る直径80センチくらいの陶器の器にメダカを入れました。
最初20匹だったメダカは次々に卵を産み、あっという間に100匹以上に増えました。
スイレンと、その間をゆったり泳ぐメダカを見ていると暑さもまぎれます。
節電で暑い夏も気分的に涼しく過ごせるかもしれません。
玄関前にスイレンを置くと、通学の小学生がメダカをのぞきこんで、ここでも会話が生まれます。
様々な世代との会話をつくる花は、人と人をつなぐ架け橋にもなるのですね。
